La Subgerencia de Comercialización, Licencias y Vigilancia Sanitaria, en coordinación con la Subgerencia de Fiscalización y Control Administrativo, realizó un operativo en diversos restaurantes de Jaén, con el objetivo de salvaguardar la salud y la seguridad de las personas que acudan a dichos establecimientos.
Los municipales verificaron que las actividades de elaboración y comercialización de productos para el consumo humano se desarrollen en condiciones inocuas.
En estas intervenciones se identificó la incorrecta higiene, carencia de licencias de funcionamiento, entre otras observaciones; procediendo a la clausura temporal de tres establecimientos como Rickos´s, Olla y Mesa y Pica Nomás.
